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스시미치루
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미치루 ★★★★★맛집 2023. 2. 27. 22:52
비즈니스 차 들른 스시미치루 평일 점심 때 들렀고 12시에 가서 한 시간 즐기는 오마카세집입니다. 비즈니스 점심이라.. 사진을 계속 찍지는 못하였고, 양해를 구한뒤 첫 장만 찍었습니다. 좌석은 9~10석 정도 되는듯한 오마카세 집이었습니다. 처음 세팅이 차완무시, 말차, 미소된장이 세팅되어있습니다. 중간중간 미소된장국을 계속 리필해주십니다. 처음 사시미로 내주시고, 이후 카스테라 식감?의 초밥을 시작으로 전갱이, 도미, 참치 뱃살, 고등어 초밥 등등 엄청 내어주십니다. 마지막에 후토마키를 내어주시는데 대신 우니로 먹었습니다. 튀김은 없었고, 마지막에 녹차맛 아이스크림으로 속을 달래줍니다. 오랜만에 먹어보는 하이앤드 점심이었습니다. 맛과 서비스 둘다 좋았습니다. 좋은 걸 먹으니 열심히 일해야겠습니다. 이번..