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잔치국수
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지리산찹쌀홍화동동주 ★★★★★맛집 2023. 10. 29. 00:50
해물파전과 국수를 먹으러 들렀습니다. 원래 아구찜을 먹으려했으나 메뉴변경. 가격도 착하고 양도 상당합니다. 사람도 주말에 상당히 많고 웨이팅이 있습니다. 잔치국수 5천원인데 안에 홍합을 다져서 넣어놔서 국물이 상당히 시원합니다. 홍합 후레이크를 씹는듯한 맛입니다. 해물파전도 겉바속촉의 정석입니다. 크기도 큰데 다만, 바깥쪽 보다는 가운데 부분이 살짝 덜 익어서 나왔습니다. 이것도 이해가 가는게, 보통 식당에서 쓰는 칵테일 해산물 만 쓰는게 아니라 큼지막한 해산물로 파전을 만들어서 물이 많이 나와서 그런듯합니다. 맛있고 재방문의사있습니다. #평거동맛집 #지리산찹쌀홍화동동주 #해물파전 #잔치국수 #진주맛집