우육면
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딘타이펑 대만 ★★★★★해외여행 2023. 6. 15. 00:28
아침부터 오픈런한 딘타이펑 대만점. 본점은 아니고 (본점은 현재 테이크아웃만 가능하다고한다), 근처에 있는 분점이다. 대기도 2인, 3인, 4인 등 인원별로 대기를 받는다. 이를 전광판에 보여주는 시스템이 좋다 생각했다. 스프링쿨러로 물 스프레이를 뿌려주는 아이디어도 참신했다. 대기만 한 40분정도 했을까, 드디어 들어가게 되었다. 식당내의 테이블 배치나, 서비스, 벽에 걸린 예술작품이 시선을 끌었고, 1층에는 만두를 초고속으로 빚는 장인들이 있었다. 음식은 종류별로 거의 다 시켜서 먹었고,개인적으로 트러플을 싫어하는데 트러플 딤섬이 정말 맛있었다. 육즙은 입안에서 흐르고.. 친절히 먹는 방법도 작게 설명서가 있었다. 너무많은 음식을 먹었다. 사진과 동영상으로 대체하며, 대만 타이페이를 들릴시 딘타이펑은..
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임동방우육면 ★☆☆☆☆해외여행 2023. 6. 12. 00:09
국내 블로거들에게 많이 알려진 임동방우육면. 대만 타이페이에 위치해있다. 현지인 비율이 삼미식당보다는 훨씬 많아 보인다. 자리에 앉으면 메뉴가 있고, 젓가락, 숟가락은 본인이 직접 서빙해야한다. 생수 물도 주지 않는다. 고기만있는 우육면으로 시켜 먹었는데, 면이 칼국수면과 비슷하나 한국면의 쫄깃쫄깃한 면발은 아니고 뚝뚝끊어지는 면발이다. 탄탄면같은.. 한국에서 먹는 우육탕면의 면발도 아니다. 중국집의 면발도 아니다.. 고기는 많이 들어가나, 국물이 너무 느끼해 다 먹을 수 없었다. 고기도 겨우 먹었고, 사이드 디쉬를 오이김치, 짠찌등을 따로 시켜서 같이 먹어도 다 못먹었다. 특유의 느끼함 때문인지, 기름때문인지, 향때문인지.. 명성을 듣고 찾아갔는데, 개인적으로는 실망했다. 재방문의사는없습니다. #임동방..